小茴香的功效与作用

别名:怀香、香丝菜,小茴英文:Fennel/Foeniculum vulgare科目:伞形科性味:辛,温。归肝、肾、脾、胃经。用量:3至8克。注意:阴虚火旺者忌服。功效:健胃、镇痛。

小茴香是伞形科多年生草本植物茴香的成熟果实。小茴香有抗溃疡,利胆,松弛气管平滑肌,增进肝组织再生,性激素样作用等。小茴香可治寒疝腹疼,睾丸偏坠,脘腹冷痛,食少吐泻,胁痛,肾虚腰疼,痛经。小茴香辛散温通,善暖中下二焦,尤其以疏肝散寒止疼见长,为治寒疝要药。

药材性状:双悬果圆柱形,稍弯曲,长4-8mm,直径1.5-2.5mm。黄绿色或淡黄色,两端略尖,顶端残留有黄棕色突起的柱基,基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形,背面有纵棱5条,接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形,背面的四边约等长。有特异香气,味微甜、辛。以粒大饱满、色绿、气味浓、无杂质者为佳。  

小茴香治病验方

1、月经痛:小茴香,当归各12g,枳壳15g,水煎,去渣分两回服,服时另冲人小茴香末6g,每回月经来潮前连续服用四至五剂。

2、慢性胃炎,胃弛缓下垂:小茴香,石菖蒲,枳壳各60g,烧酒1000g,浸泡10日后,每天两回,餐后适量的饮服。

3、睾丸鞘膜积液与阴囊象皮肿:小茴香15g,盐5g。同炒焦研成末,打入鸡蛋或者鸭蛋2个,拌与煎炒。每夜睡觉前和温黄酒一起吃,每天一剂,连续服用四天为一个疗程,停两至三日后再服。

4、小便夜多和引饮不止:小茴香和少许盐炒后研成末。睡觉前糯米蘸食,佐以温酒下。

5、女性子宫前倾或者后倾,月经痛:小茴香12克(炒,研细),当归12g,枳壳15g。水煎,去渣分两回服,服时另冲人小茴香末6g。每回月经来潮前连续服用四至五剂。

6、痔疮:小茴香研成末,每回8g,热水泡饮。

7、小肠疝气:小茴香15g,加食盐少量,炒至焦黄色,研成细粉末,接下来以鸡蛋或者鸭蛋2个,拌与煎炒,每夜睡觉前和温黄酒一起吃,每天一剂。

8、寒疝小腹疼:小茴香,橘核,山楂等份,各炒研成细末,混合,每回服6g,每天两至三回,温黄酒送服。

9、蛔虫腹疼:小茴香,南瓜子等份,研成末,早晨起来空肚子服下,每回服9g,每天一回,连续服用三天。

10、肾虚腰疼,不能转侧,嗜睡疲倦:小茴香炒后研成末,猪肾层层切成片不令断,层层掺茴香末,湿纸裹,煨熟嚼食,佐以酒下。

11、女性带下:小茴香12g,干姜,适量的红糖。煮汤饮。

小茴香保健食疗方法

1、茴香鲫鱼:鲫鱼2条,小茴香5g,油,盐少量。鲫鱼去鳞,肠脏,洗干净;两面各划上三刀斜刀,小茴香冲净,浸泡一会儿,把鱼放置在盘子里,洒上茴香,油,盐。把盘子放进锅里,隔水用小火蒸熟就可以。健脾,理气,止疼。比较适用于男子疝气。

2、茴香酒:小茴香120g,黄酒500g。小茴香炒黄,置干净器,加黄酒煮数沸,候凉,放到瓶中备用。每天三回,每回饭前温饮一至两杯。用于治疗寒疝少腹疼,睾丸偏坠牵引腹疼,女性带下,脘腹疼痛胀闷,不思饮食,呕吐。

3、小茴香粥:炒小茴香30g,粳米200g。把小茴香装入纱布袋内扎口,入锅加水先煮半个小时或者40分钟弃药包,然后加入洗干净的粳米和适量的水同煮到熟。酌加精盐,味精调味就可以。早晨和晚上趁热服。健脾开胃,行气止疼。比较适用于慢性胃炎脘腹冷痛,纳差等。

4、茴香腰子:小茴香6g,猪腰子一只。小茴香在热锅里略炒片刻,待脆后打成细粉;将猪腰子撕去皮膜洗干净,尖刀从侧面划一条长约3cm的口子,再向里扩展成三角形,接下来塞人茴香末,并用麻绳将开口处缠紧待用;将锅置中火上,倒进卤汁,调好昧,放进猪腰子煮沸后约半小时就可以拿出,解开绳子将猪腰子剖成两瓣,再除掉腹膜,切成片装盘即可。佐餐服用。用于治疗肾虚腰疼和寒温腰疼。

5、小茴香姜糖饮:小茴香60g,干姜15g。小茴香,干姜煎煮,红糖为引。每天3回。用于治疗脾胃虚寒,气虚下陷所导致之白带。

6、茴香蛋:茴香15g,食盐4.5g,两个鸡蛋。茴香食盐同炒焦研细,和鸡蛋煎饼。用米酒送服,连续服用四天。用于治疗鞘膜积液。

7、白茴香鹿肉:白茴香20g,香菇50g,葱段15g,鹿肉300g。白茴香洗干净蒸制,香菇泡软蒸熟改刀切块,鹿肉改刀切块汆水,锅里油放进葱段,香菇,鹿肉炒香,放进药汁高汤调味烧熟就可以。清热解毒,补五脏,调血脉。软烂咸香。

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